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Jardinage
Les orchidées comptent parmi
les plus belles fleurs au monde
grâce à leur étrange physionomie.
Comme toutes les
plantes, elles ont des besoins
spécifiques, mais puisqu’elles
sont nettement plus exotiques
qu’un philodendron, un
« orchidophile » débutant ne
saura pas quels soins leur
prodiguer. À moins qu’il ne consulte Les orchidées
miniatures, où Steven A. Frownie en présente 300
variétés et résume l’essentiel de ses quarante
années d’expérience. Ancien directeur de collection
au Missouri Botanical Garden, il dévoile le
b.a.-ba pour faire croître, en serre, en terrarium ou
sur le bord d’une fenêtre, ces fleurs aux couleurs
éclatantes qu’on dirait sorties du paradis terrestre.
Jadis fort coûteuses, certaines orchidées de qualité
sont désormais offertes à prix abordable.
LES ORCHIDÉES MINIATURES
Steven A. Frownie, Du Rouergue, 258 p., 59,50$
Novateur et 100% québécois, le
concept de 1000 vivaces à la
carte permet, grâce à trentecinq
critères (couleur, zone de
rusticité, sol sec ou humide,
conditions d’ensoleillement,
hauteur, parfum, etc.), de
dénicher, parmi 1000 fleurs,
celles qui conviennent le mieux
à votre aménagement paysager. L’information
étant présentée sous forme de fiches techniques, il
suffit de déterminer ses exigences puis de glisser
une réglette de sélection fournie avec l’ouvrage
pour trouver les combinaisons idéales. Imaginée
par le chroniqueur d’expérience Serge Fortier,
cette méthode simple, respectant l’écosystème,
comporte un avantage considérable: en faisant
éviter des erreurs et économiser temps et argent,
elle garantit, de plus, le plus jardin le plus original
de tout le quartier!
Nouveautés
1000 VIVACES À LA CARTE
Serge Fortier, De Mortagne, 208 p., 29,95$
Saviez-vous que le mot
« pelouse » vient du latin
pilosus, qui signifie poilu?
Avec Pelouses écologiques
d’Édith Smeesters, la bataille
du gazon impeccable et sans
danger pour l’environnement
est ouverte. Sus aux pesticides
et aux engrais chimiques, et
place aux « mal-aimés » que
sont les pissenlits, d’ailleurs pleins de vertus nutritives!
Guide complet de la pelouse naturelle, ce
livre paru en 2000 a été l’objet d’une importante
mise à jour justifiée par une tendance actuelle
inquiétante, la folie des pelouses parfaites, typique
des Nord-Américains. C’est un paradoxe à l’heure
où le « tout à l’écologique » est dans l’air du
temps. Ainsi, les jardiniers consciencieux trouveront
des trucs et des conseils pour, entre autres,
contrôler les « indésirables » sans faire de dommages
à la planète.
PELOUSES ÉCOLOGIQUES
Édith Smeesters, Broquet, 188 p., 21,95$
Faire le tour du monde non pas
en 80 jours, mais en visitant ses
plus beaux jardins, n’est-ce pas
une charmante manière de
découvrir le riche patrimoine
naturel des cinq continents et
les diversités culturelles de
chaque pays, chaque nation?
Les 1001 jardins qu’il faut
avoir vus dans sa vie s’adresse à ceux qui goûtent
le doux plaisir de déambuler dans des aménagements
paysagers dignes de chefs-d’œuvre architecturaux,
de humer les parfums de fleurs rares et de
plantes éblouissantes. De l’Europe à l’Amérique du
Sud en passant par le Japon et le Canada, ce coffee
table book représente, un cours d’histoire accéléré
grâce aux descriptions de chaque jardin, dont la
genèse et l’existence dévoilent un pan du patrimoine
mondial.
LES 1001 JARDINS QU’IL FAUT AVOIR
VUS DANS SA VIE
Rae Spencer-Jones (dir.), Trécarré, 960 p., 34,95$
La madeleine de Proust de
Lorraine Bourgeois est le jardin
familial. Elle a grandi avec le parfum
des fleurs et les couleurs du
potager de la ferme de ses parents.
Depuis, elle n’a cessé d’entretenir
ce qui a marqué son enfance en
bichonnant son propre jardin, en
compagnie de son mari François
Perreault. À deux, ils ont réalisé avec amour et
patience ce qui est aujourd’hui un espace de créativité,
de romantisme, d’amitié, où les émotions
s’épanouissent en toute liberté. Au jardin des
émotions est le fruit de trente ans d’expérience de
deux amoureux de la nature et de sa beauté. En
photos, ils prodiguent des conseils judicieux qui
ont fait la réussite de leur jardin.
AU JARDIN DES ÉMOTIONS
Lorraine Bourgeois et François Perreault,
Bertrand Dumont éditeur, coll. Jardiniers en
liberté, 192 p., 25,95$
Biologiste curieux, Fabien Girard
réussit à allier sa gourmandise et
ses connaissances scientifiques
sur les plantes. Secrets de
plantes fait découvrir les richesses
insoupçonnées des herbes
dont regorge la flore boréale.
L’ouvrage à la présentation sobre
est bien vulgarisé, et l’auteur
s’adresse au lecteur avec une
pointe d’humour. Connaissez-vous les vertus de
l’achillée millefeuille? C’est une arme redoutable
contre les bactéries et les virus. Si vous voulez
éradiquer les premiers symptômes du rhume, il
faut boire une tisane de fleurs d’achillée, et faites
de même lorsqu’une gastroentérite court les rues.
Girard propose également des recettes inusitées à
base de plantes telles des barres tendres au chocolat
et à la bardane, un excellent dépuratif qui aide
à combattre l’acné. Instructif!
SECRETS DE PLANTES
Fabien Girard, JCL, 204 p., 26,95$
JUIN-JUILLET-AOÛT 2008
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Famille
Nouveautés
Mise au point en 1982 par deux
spécialistes du développement
de l’enfant, la méthode Baby
Signs connaît actuellement une
popularité notable au Québec.
D’apprentissage et de mémorisation
aisés tant pour le bébé que
pour le parent, ce code langagier
est constitué de quelque cent
signes à faire avec les mains, qui permettent aux
tout-petits de clairement exprimer leurs besoins et
leurs désirs avant même qu’ils sachent le faire
avec des mots. Des études ont prouvé que Baby
Signs qui, au fond, relève du jeu, aidait les bouts
de choux à parler plus tôt, et augmentait leur
estime personnelle. Par ailleurs, cette méthode
diminue les colères, fréquentes entre 1 et 2 ans,
qui ne résultent majoritairement que de la frustration
engendrée par l’incapacité à communiquer.
LA MÉTHODE BABY SIGNS
Linda Acredolo et Susan Goodwyn,
Marée haute, 188 p., 24,95$
Qui n’a pas redouté que son
adorable progéniture entre
dans une crise d’hystérie parce
qu’on lui refuse une gâterie à
l’épicerie? Qui n’a pas croisé en
bambin en larmes qui bouscule
sa mère car elle lui a refusé une
énième peluche? On ne peut
élever un enfant sans discipline,
mais pour certains,
l’aventure tourne au cauchemar. Que faire quand
répéter, punir ou récompenser ne règle rien?
Infirmière et maman, Brigitte Racine soutient qu’il
« est primordial d’établir un solide lien de
confiance » avec l’enfant qui, naturellement, aime
plaire aux grandes personnes qui prennent soin de
lui. Elle montre que la solution réside dans
l’établissement d’un climat d’amour, d’écoute et de
respect ainsi que dans la capacité à réparer ses
erreurs. Une essentielle synthèse d’un problème
épineux, mais soluble.
LA DISCIPLINE, UN JEU D’ENFANT
Brigitte Racine, CHU Sainte-Justine, 136 p., 14,95$
Bonne nouvelle: contrairement à ce
que véhicule, avec un brin d’humour,
une croyance populaire selon laquelle
une partie du cerveau de la femme
enceinte se dissout dans son placenta,
avoir un enfant rend la parturiente
— une fois remise de l’épreuve
physique — beaucoup plus futée
qu’avant sa grossesse. Ancienne journaliste
internationale, lauréate du Pulitzer et mère,
Katherine Ellison s’est inspirée de son expérience et sur
certaines études scientifiques pour montrer comment
l’intelligence émotionnelle, notamment, se développe
chaque jour au contact des tout-petits. Eh oui, devenir
maman améliore l’ensemble des facultés mentales; le
cortex cérébral féminin étant conçu de manière à
répondre à plusieurs stimuli à la fois — le concept de
« supermaman » a donc un fondement génétique.
LE CERVEAU DES MÈRES OU
COMMENT LA MATERNITÉ REND LES
FEMMES PLUS INTELLIGENTES
Katherine Ellison, Marabout, 288 p., 11,95$